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De ferme en ferme aux escargots de Saint-Bonnet

par tl7loire

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De ferme en ferme aux escargots de Saint-Bonnet.Pour être un producteur d'escargots bio, il faut tout maitriser de la naissance, à la cuisine. Christelle nous expliquera, non sans humour, l'accouplement, la naissance, et l'élevage de ces escargots. Puis, comme à son habitude Joseph Trotta, champion de cocktails, s'adaptera à notre invité pour trouver une recette en adéquation avec les produits…mais que va t'il inventer aujourd'hui ?Une émission très dynamique qui va vous faire baver d'envies d'aller visiter cette exploitation lors des journées de ferme en ferme.

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24 novembre 2024 - leparisien

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