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Pour la dernière épreuve du jour, les candidats doivent réaliser une tarte en se basant sur la forme d'un animal de leur choix. Lila a choisi le mouton, mais Cyril Lignac la plonge dans le doute lorsqu'il goûte sa crème. Le chef lui demande d'alléger l'appareil tandis que la candidate voudrait au contraire l'épaissir... Retrouvez Le meilleur pâtissier sur M6.