Tv en vidéo

Cuisine portugaise : pastéis ou pastiches ?

par Télé 7 Jours

Proche de l'Espagne, bordé par l'océan Atlantique, le Portugal possède une gastronomie variée et savoureuse, longtemps sous-estimée. Aujourd'hui, notamment grâce aux talents de nombreux Franco-Portugais, elle retrouve toute sa place jusque sur les meilleures tables françaises. Ces dernières années, la France est même devenue, après le Brésil, le deuxième pays consommateur de produits portugais. Comment cette cuisine traditionnelle s'est-elle, en trois générations, invitée à la table de presque tous les Français, au risque parfois de perdre en saveur et en authenticité ?

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Safonov, héros de la qualification : "Il faut parfois un peu de chance"

23 décembre 2024 - footmercato

Liens commerciaux