Le plat de Sébastien a un peu déçu Philippe Etchebest. En effet, le pigeonneau a manqué de cuisson car il semble que Sébastien a mal utilisé sa sonde lors de la mise au four. Pour bien réussir la cuisson d'une viande, le chef doublement étoilé a ses astuces... Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.
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