Philippe Etchebest doit choisir lequel de Charles ou de Paul-Étienne il souhaite garder pour la finale de la semaine. Sans grande surprise, c'est Charles qui remporte l'épreuve du poireau vinaigrette. Il avait complètement époustouflé Philippe Etchebest en proposant une version goûteuse que le chef étoilé avait jugé excellente et parfaitement maîtrisée. Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.
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