C'est l'heure du goûter avec un Kokoa chaud...
par tl7loire
Variez les plaisirs du chocolat chaud avec la poudre de Kokoa !Kevin Le Méchec crée de nombreuses recettes de de cacao aromatisés dans son laboratoire à Saint-Georges-de-Baroille. Ingrédients d'origines naturels et majoritairement bio et équitable, ses recettes sont particulièrement raffinées.Et si on cuisinait avec le soleil ? C'est le défi que relève tous les jours Emmanuel dans le Pilat où, à l'aide d'un four solaire, il torréfie lentement toute sortes de céréales.Badr Boukhrissi vous emmène au restaurant ! Cette semaine, c'est à l'Absinthe que Badr pose ses couverts pour rencontrer son chef David Durand et son associé Laurent Febvre. Gourmandise et raffinement sont au menu...
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