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On en trouve toute l’année sur les étals mais la pleine saison ...c’est maintenant.
La betterave n’est pas le légume préféré des français . Pourtant elle en a des atouts.
Colorée, sucrée, vitaminée…
Olivier est maraîcher à La Ferté-Alais et vous allez voir la betterave chez lui, elle en voit de toutes les couleurs.