Depuis huit siècles le village de Beaucroissant dans l'Isère est le cadre de la plus grande et la plus ancienne foire aux bestiaux de France. Le village d'un peu plus de 1500 habitants se voit envahi, le temps d'un week-end par des centaines de milliers de visiteurs, mais surtout par des animaux de toutes espèces : des lapins, des volailles, des chevaux... Traditionnellement, Beaucroissant était surtout le cadre des ventes de bovins, mais depuis quelques années, la crise de l'élevage a réduit l'espace dévolu à ces espèces. Nos équipes ont suivi Max Josserand, le dernier vendeur de bovins de la foire. Avec lui, nous avons plongé au coeur de la vie de ces éleveurs pour comprendre les difficultés que vivent les agriculteurs et comment cette tradition de la foire de Beaucroissant peut participer à préserver un élevage qui met en avant la qualité et le savoir-faire des éleveurs français.
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