Passé le 15 août, la Lorraine se couvre de boules d’or. Dans les paniers, dans les vergers, sur les marchés comme sur les tartes, les mirabelles sont le trésor éphémère de la Lorraine. Ses ultimes réserves de soleil.
La mirabelle réconcilie Metz et Nancy, Meurthe, Meuse et Moselle. Elle s'écrit au pluriel (une quarantaine de variétés, dit-on), mais se décline au singulier quand il s'agit de boire un verre entre amis. Elle parfume les tartes de la grand-mère comme les yaourts de Danone.
Un magazine Pourquoi chercher plus loin diffusé dimanche 1er mai à 11h25 sur France 3 Bourgogne.
http://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne/emissions/pourquoi-chercher-plus-loin/au-pays-des-mirabelles.html-0
Vidéo suivante dans 5 secondes
