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[BA] On n’est pas sorti de la ferme-auberge ! - 04/04/2023

par france5

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Le petit bouillon aux herbes de la montagne.Je revendique ma cuisine de grand-mère.Rentrer dans une ferme auberge,T’es dans le beau, t’es dans la ferme.C’est rentrer dans un circuit-court,Ça va directement du pré à l’assiette, hop !qui ne court pas les rues.On veut rester sur 30-40 couverts. Et puis on n’a pas du tout envie de devenir une usine.C’est excellent.On est presque au paradis. Mais bon il faut bosser un peu au paradis.On n’est pas sortis de la ferme auberge, MARDI à 21h00 sur France 5 et sur la plateforme France point tv

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