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[BA] Maïs : pour le meilleur et pour l'épi - 20/10/2019

par france5

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Le maïs c’est bien.« C’est un anti oxydant bon pour la santé. »Épi c’est pas si bien.« Vous avez un indice glycémique très élevé. Ça c’est une catastrophe. »Et le maïs c’est pas ce qu’on croit.« Les insecticides, les fongicides, c’est une plante qui consomme très peu de tout ça. »Épi, si en fait.« Quand la campagne d’irrigation du maïs va démarrer, on va voir en quelques jours les nappes s’affaisser. » Maïs : pour le meilleur et pour l’épi dans le doc du dimanche, à 20h50, sur France 5. Tous nos programmes à retrouver sur France.tv.

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