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[BA] Les petites baies qui montent - 27/06/2021

par france5

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« Un goût acidulé, sucré et assez prononcé »Des fruits tout petits,« C’est des cultures fragiles, qui demandent beaucoup de surveillance »mais des enjeux colossaux,« En 5 ans, la consommation a été multipliée par 3 »un marché gigantesque,« Faut que ça aille vite vite viteNous avons prévu de faire 5 millions de tonnes de fruit et un profit d’environ un million de dollars »et un plaisir… toujours plus énorme.« Le fruit rouge, c’est quelque chose de magique, ça se marie avec tout »Les petites baies qui montent,« mmmm….» Dans le doc du dimanche à 20h50 sur France 5.

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