« Café, bistrot, le rade, un estaminet. » « Moi j’essuie des verres au fond du café. »Les artistes se retrouvent au café avec Léa Salamé« Pourquoi le café c’est la France ? »« Beaucoup de monde, beaucoup de bruit, beaucoup de fumée. »« Juste le génie populaire. »« Trois café, un cognac. »« Une idée un peu romantique avec Sartre et Beauvoir »« Modigliani arrivait, il disait je vous fais votre portrait »« C’est une tradition culturelle, littéraire, philosophique. » Le doc Stupéfiant fête la réouverture des cafés, mercredi à 20h50 sur France 5
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