« Un estaminet c'est toujours bien, avec de la bonne bière c'est parfait.
ça veut dire quoi Estaminet ?
La joie de vivre.
ici tu viens oublier un peu ta vie là. »
Si on y vient et si on y revient,...
« On a des plats typiques une cuisine traditionnelle »
C'est aussi pour les ch'tis goûts de revenez-y.
« Les carbonades flamandes.
Le p'tit welsh.
Un chmif.
J'vais plus au psy depuis que je viens ici. »
Les estaminets, la magie des bistrots du Nord,
Dans Le doc du dimanche à 20h50 sur France 5.
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