En Islande,
« Ça c’est la truite que j’ai pêchée moi-même. »
les saveurs sont naturelles,
« Ça a été fumé au crottin de cheval. »
Le four est dans le sable,
« Alors il fait quelle température là-dessous ?
95° »
L’eau courante vient du glacier,
« C’est bon c’est de l’eau de mille ans que tu bois. »
Et ça vous change un homme.
« On se sent comme dans un p’tit cocon. »
Échappées Belles en Islande, samedi à 20h50 sur France 5.
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