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[BA] Cuisine chinoise : à prendre avec des baguettes ? - 08/11/2020

par france5

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La cuisine chinoise joue avec vos sens :avec des plats raffinés« J’ai l’impression de croquer dans un nuage »Mais aussi avec des restaurant qui n’en sont pas« On peut atteindre 900 couverts par jourOn est obligé de faire le surgelé sinon avec le volume on s’en sort pas »Et des usines qui font restaurants« L’objectif est de faire un nem fait maison mais niveau industriel » Cuisine chinoise : à prendre avec des baguettes ? dans le doc du dimanche à 20h50 sur France5.

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