Au Consumer Electronic Show de Las Vegas,le premier téléphone qui analyse la composition de votre assiette
par morandini
Au Consumer Electronic Show de Las Vegas, le fabricant de téléphone chinois Changhong a annoncé un smartphone intégrant un spectromètre infrarouge capable de détecter les molécules présentes dans chaque aliment. Le capteur placé juste à côté de l'appareil photo, il fonctionne grâce à l'envoi d'un signal infrarouge analysant le composition moléculaire du produit, avant de renvoyer les informations au smartphone. Le site internet d'Europe 1 le présente ainsi: "Dans la pratique, il est possible de pointer n'importe quel aliment ou matière pour en connaitre la composition. (...) Mieux, grâce à une application dédiée à la mesure du taux de sucre dans les fruits, le smartphone est capable de comparer avec le taux de sucre moyen des fraises. Autre possibilité, connaître le taux de gluten présent dans une baguette de pain."
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