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Vous êtes amateurs de galettes de pommes de terre, cette recette si facile va certainement vous plaire.
Elle se prépare juste avec 8 ingrédients que vous avez tous dans votre cuisine pas plus, dont particulièrement du fromage cheddar et son goût est ennobli par la ciboulette, l’ail et l’origan.
1. Il faut d’abord pelez et râpez 4 pommes de terre rouge et mettez-les dans un grand bol d’eau glacée.
2. Ensuite bien essorez avec vos mains et remettez les dans un autre bol. Ajoutez-y ½ tasse (125ml) de beurre fondus, 1 tasse (100g) de fromage cheddar râpé, ¼ tasse (65ml) de ciboulette, 2 œufs légèrement battus, 1 c. à soupe de sel d’ail, 1 c. à thé d’origan et ½ c. à thé de poivre.
3. Et mélangez le tout à l’aide de vos mains, déposez la préparation sur une pâque à cuisson en formant avec vos mains de larges bâtonnets (Voir la vidéo ci-dessous)
4. Enfin faites le cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) de 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
Après la cuisson, laissez refroidir une dizaine de minutes et servez avec votre sauce préférée.
Bon appétit !
Sources: http://buzzultra.com/pommes-terre-ingredient-recette-irresistible/
https://youtu.be/QGbUpZ5Ggi8
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