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Un ex de "Top Chef" décroche une étoile au Michelin

par 6médias People

Consécration pour Ludovic Turac. Candidat de la deuxième édition de "Top Chef" en 2011, le jeune chef, âgé de 26 ans, vient de décrocher une étoile au Michelin. Le guide fait l'éloge de son restaurant marseillais Une table au Sud : "Ses recettes, inven­tives et sûres, cultivent avec art l'es­prit de la région". Eliminé il y a quatre ans de l'émission au bout de six semaines, il avait décidé de se lancer et d'ouvrir son propre établissement. Ludovic Turac rejoint le club des ex de "Top Chef" qui ont décroché leur étoile : Florent Ladeyn et Stépha­nie Le Quel­lec ont été consacrés l'an dernier, tout comme Alexandre Dioni­sio, en 2010.

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