Après le foie gras, la truffe ! Direction Sarlat, une ville où le climat semble se jouer de l'hiver ! Cette cité historique renommée pour son architecture médiévale est célèbre aussi pour ses pommes de terre sarladaises mais également pour son marché aux truffes. Le Périgord, on adore surtout à l'approche des fêtes ! Un sujet de Silvère Rocher!
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