Recette de la potée auvergnate :
Les ingrédients de la recette :
Un chou
8 Carottes
8 Pommes de terre
1 Talon de jambon
8 Saucisses
Les étapes de la recette :
Faire cuire le talon de jambon dans une eau froide.
Deux heures plus tard, ajouter les saucisses piquées.
Ajouter les carottes et les pommes de terre une heure après.
20 minutes avant de servir ajouter le chou coupé en 4.
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