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#TECH24 Agritech : innover pour nourrir l'humanité

Name: #TECH24 Agritech : innover pour nourrir l'humanité
Uploaded: 2016-03-03T08:09:16+01:00
Duration: 11 min 21 s

par LePoint

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10 fois moins d'eau, et surtout 100 fois moins d'espace : voici ce que promettent d'utiliser les fermes verticales pour produire de la nourriture dans des zones denses jusqu'ici inexploitées. Avec le besoin de nourrir 9 milliards d'habitants d'ici à 2050, l'agriculture va devenir de plus en plus inventive comme on le voit dans #TECH24, l'émission high-tech de France 24 dont Le Point. fr est partenaire. Egalement au programme, une interview du chef Hervé This, le père de la gastronomie moléculaire. Mais aussi plusieurs méthodes initiées par des start-ups de "garden it yourself", la possibilité de cultiver du basilic, de la menthe, et même des champignons, au bureau comme en appartement. #TECH24 a les pouces verts ! Retrouvez les émissions #TECH24 http://www.france24.com/fr/emissions/tech-24/ http://www.france24.com/fr/video/ et sur Twitter @marjoriepaillon @guillaumgrallet et poursuivez la conversation avec le hashtag #TECH24 Peut-être serez-vous intéressé(e) par ces liens http://www.cielmonradis.com/ http://www.agricool.co/ http://www.transfarmers.fr/ http://www.urbanpotager.com/ http://www.symbiogenics.org/ Et aussi http://www.lepoint.fr/high-tech-internet/ http://www.lepoint.fr/technologie/