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Nous vivons dans un monde où c'est un petit nombre de sociétés multinationales qui gèrent une grande partie de notre alimentation. C'est un peu difficile pour les jeunes start-up d'avoir le pouvoir de pénétrer dans le marché, néanmoins les idées de génie seront toujours là. Au niveau des consommateurs, il y a quand même une augmentation dans les désirs de sensibiliser ces derniers et c'est sur ce que les premiers presse-olives à usage domestique ont été créé. Grâce à cette machine, chacun aura la capacité de produire soi-même son huile d'olive.
La machine qui vous permettra de produire de l'huile d'olive extra-vierge depuis chez vous a été baptisée RevOIlution, une machine de petite taille et facile à utiliser.
La méthode prévoit la pression à froid des olives, garantissant une saveur au résultat certainement plus fort, mais plus frais et authentique et cela ne modifie pas les propriétés organoleptiques du fruit.
Voici la machine en question :
Sources : http://www.regardecettevideo.fr/video/10342/huile-a-la-maison-comme-si-c-etait-du-cafe:-voici-le-mini-moulin-a-huile
https://www.youtube.com/watch?v=peXu19E0yJU
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