"L'origine de la crise alimentaire mondiale"
Décryptage avec Marcel Mazoyer, agronome et économiste (INA Paris-Grignon)
Début juin, s'est tenu à Rome le Sommet organisé par la FAO (Food and Agriculture Organisation) sur la crise alimentaire mondiale provoquée par la flambée des prix des denrées de première nécessité. Pour comprendre l'origine de cette crise, nous avons rencontré Marcel Mazoyer, agronome et économiste à l'Institut national agronomique Paris-Grignon.
Propos recueillis par Viviane Thivent. Montage : Valerie Pasteau.
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