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Risotto au vin rouge de Carrie Solomon

par elle

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Dans son dernier livre « N’en jetez plus », la prolifique cheffe et auteure culinaire Carrie Solomon s’attaque aux restes pour les repenser dans de nouvelles recettes gourmandes. Des mix and match gagnants qui font du bien à la planète, au porte-monnaie, et aux papilles, bien sûr !

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