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Réussir sa crème anglaise, la recette de base de Cuisine et Vins de France

par cuisineetvinsdefrance

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Découvrez comment faire une crème anglaise en pas à pas vidéo : Pour réaliser votre crème anglaise il vous faut : - 250 g de lait - 63 g de sucre - 60 g de jaune d’œuf - 1 demi gousse de vanille Avec la recette de la crème anglaise vous pourrez concocter des îles flottantes ou des gâteaux au chocolat par exemple. Plus de recettes sur http://www.cuisineetvinsdefrance.com/ Retrouvez tous nos pas à pas sur Dailymotion http://www.dailymotion.com/cuisineetvinsdefrance

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