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Replay Live Solidaire - 750 Grammes

Name: Replay Live Solidaire - 750 Grammes
Uploaded: 2013-01-09T09:45:30+01:00
Duration: 44 min 41 s

par 750grammes

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A l'occasion des 10 ans du 'Programme Alimentation & Insertion', Chef Damien et le Chef étoilé Gérard Cagna ont revisiter les recettes du calendrier du PAI. Retrouvez le replay de ce cours de cuisine solidaire, diffusé en live, le vendredi 18 janvier 2013, à 18h30 sur 750 grammes.Salade de crevettes, mangue, avocat et noix de cocoIngrédients pour 4 personnes- 8 grosses crevettes- 1 avocat- 1 mangue- 2 c à s de noix de coco râpée- 2 c à s d'huile d'olive- 1 c à c de piment doux- 1 brin de coriandre fraîche- 1 citron vert- Sel, poivreLa recette complète : http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.81093.htmTajine de cuisses de poulet à la marocaine Ingrédients pour 4 personnes- 4 cuisses de poulet- 4 pommes de terre- 2 navets moyens- 4 courgettes moyennes- 6 gousses d'ail- 3 c à s d'huile d'olive- 1 petit piment rouge haché- 1 c à s de bouillon- 1/2 l d'eau- 1 c à c de cumin en poudre (ou curry, ou cardamome)- 1 c à s de coriandre fraîcheLa recette complète : http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.81092.htmGâteau moelleux au chocolatIngrédients pour 4 personnes- 160g de chocolat à dessert- 40g de sucre en poudre- 30g de beurre- 70g de Maïzena- 4 oeufsLa recette complète : http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.81095.htmRetrouvez toutes les informations sur le Live Solidaire :http://www.750g.com/cuisine_live_solidaire.htm