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Repas de fête : l'histoire du foie gras

par francebleu

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Pour les fêtes de fin d'année, Nathalie Helal nous raconte les petites, mais également les grandes histoires de certaines spécialités culinaires que l'on retrouve sur nos tables à Noël et au Nouvel An. Au menu, le foie gras... d'Alsace.

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