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Recettes du marché : Asperges, pomme de terre et fromage blanc à l'honneur sur le marché de Compiègne

par versionfemina

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Direction Compiègne, un samedi matin pluvieux, pour rencontrer les producteurs locaux et remplir notre panier de bons ingrédients. Après, on file chez Les Ferlempins (« polissons » en picard), où le chef Antoine prépare des recettes faciles et rapides.

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