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Recette du Tournedos Rossini - 750 Grammes

par 750grammes

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Le tournedos rossini, c'est un tournedos surmonté d'une escalope de foie gras le tout rehaussé de truffe. Un vrai délice à savourer en ces temps de fêtes... Une recette proposée par Chef Damien et Yasmine pour 750 Grammes. Ingrédients pour le tournedos rossini : 2 tournedos 2 tranches de foie gras mi-cuit Quelques lamelles de truffes Sel et poivre 1 filet d'huile d'olive Retrouvez nos recettes de tournedos rossini http://www.750g.com/recettes_tournedos_rossini.htm Retrouvez nos recettes de fêtes http://www.750g.com/recettes_fetes.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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