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Recette du Pain de Shabbat juif ou Hallot- 750 Grammes

par 750grammes

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Chef Christophe est parti à la découverte de la cuisine de Tel-Aviv, aujourd'hui il vous propose la recette du pain de Shabbat. Un pain traditionnel juif, légèrement brioché et joliment tréssé, bien aéré, à la mie souple et délicieux. Une recette proposée par Chef Christophe et Yair Feinberg pour 750 Grammes. Ingrédients pour le pain de Shabbat ou Hallot : 25g de levure de boulanger 60g de sucre 5g de sel 280g d'eau 600g de farine 2 jaunes d'œuf Sésame Retrouvez nos recettes d'Israël http://www.750g.com/recettes_cuisine_israelienne.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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