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Recette du Mont-Blanc maison ou torche au marron - 750 Grammes

par 750grammes

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Le Mont-Blanc est un dessert à base de meringue, de chantilly et de crème de marrons. Le dressage de la crème de marrons en forme de vermicelles apporte une touche de sophistication et d'originalité à ce dessert peu connu mais tellement délicieux !Une recette proposée par Chef Damien et Yazmine pour 750 Grammes.Ingrédients pour le Mont-Blanc maison :Meringues1 gousse vanille200g de crème de marrons2 cl de Baileys50 cl de crème fraîche liquide30g de sucre glaceRetrouvez nos recettes de Mont-Blanchttp://www.750g.com/recettes_creme_mont_blanc.htmRetrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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