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Recette des Petits biscuits pains d'épices ou Lebkuechen - 750 Grammes

par 750grammes

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De délicieux petits biscuits au pain d'épices, un vrai délice ! Amusez-vous à les présenter sous différentes formes et à les décorer, un jeu d'enfants pour tous les gourmands... Une recette proposée par Chef Damien et Réjane pour 750 Grammes. Ingrédients pour les petits biscuits pains d'épices : 250g de farine 85g d'amande en poudre 1 c à c de levure 1/2 c à c de bicarbonate de soude 1 pincée de clous de girofle en poudre 1 pincée de noix de muscade en poudre 1 pincée de poivre noir moulu 2 c à c de gingembre en poudre 1 c à c de cannelle en poudre 85g de beurre 20 cl de miel liquide Zeste de citron Pour le glaçage : 1 blanc d'œuf 100g de sucre glace 1 à 2 c à s d'eau Retrouvez nos recettes Alsaciennes http://www.750g.com/recettes_cuisine_alsacienne.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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