Recette des Oeufs en meurette - 750 Grammes
par 750grammes
Les œufs en meurette sont des œufs pochés au vin rouge, plat typique Bourguignon, accompagnés de vin rouge, lardons, oignons, échalotes. Chef Damien vous propose sa version revisitée ! Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'OK ce bon' pour 750 Grammes. Ingrédients pour les œufs en meurette : 4 œufs extra frais 50 cl de vin rouge 30 cl de fond brun 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 échalote 1 pincée de sucre Sel et poivre 8 champignons de Paris 2 tranches de pain de mie Huile d'olive Retrouvez toutes nos recettes d'œufs en meurette http://www.750g.com/recettes_oeufs_en_meurette.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
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