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Recette des Oeufs en meurette - 750 Grammes

par 750grammes

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Les œufs en meurette sont des œufs pochés au vin rouge, plat typique Bourguignon, accompagnés de vin rouge, lardons, oignons, échalotes. Chef Damien vous propose sa version revisitée ! Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'OK ce bon' pour 750 Grammes. Ingrédients pour les œufs en meurette : 4 œufs extra frais 50 cl de vin rouge 30 cl de fond brun 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 échalote 1 pincée de sucre Sel et poivre 8 champignons de Paris 2 tranches de pain de mie Huile d'olive Retrouvez toutes nos recettes d'œufs en meurette http://www.750g.com/recettes_oeufs_en_meurette.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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