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Recette de Zaalouk ou Caviar de chou-fleur - 750 Grammes

par 750grammes

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Découvrez un caviar de chou-fleur, ou Zaalouk en cuisine Marocaine, pour accompagner vos plats du quotidien. Une façon originale et surtout délicieuse pour déguster le chou-fleur ! Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes. Ingrédients pour le zaalouk : 1 chou-fleur 2 gousses d'ail 1/2 citron confit coupé en dès (facultatif) Le jus d'un demi citron 1 c à s de coriandre 3 c à s d'huile d'olive 1 c à c de cumin 1 c à c de paprika Sel et poivre Consultez et imprimez la recette complète http://www.750g.com/zaalouk-ou-caviar-de-chou-fleur-r88157.htm Retrouvez nos recettes de zaalouk http://www.750g.com/recettes_zaalouk.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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