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Recette de Soupe de poisson - 750 Grammes

par 750grammes

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Variez les plaisirs en préparant une délicieuse soupe de poisson maison. Une recette proposée par Chef Damien et Chef Sébastien pour 750 Grammes. Ingrédients pour une soupe de poisson : 1,2 kg de poisson à soupe 1/2 douzaine d'étrilles 1 poireau 1 fenouil 1/2 carotte 2 oignons 3 gousses d'ail 2 céleris branche 2 étoiles de badiane 4 cl de Pastis ou Ricard 5 cl d'hule d'olive 30g de concentré de tomates 1 verre de vin blanc sec 1 feuille de laurier Thym Spiegel Piment d'Espelette Sel, poivre Retrouvez nos recettes de soupe de poisson http://www.750g.com/recettes_soupe_de_poisson.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes

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