Femmes en vidéo

Recette de saumon à l'asiatique et son écrasé de pommes de terre aux herbes - 750g

Name: Recette de saumon à l'asiatique et son écrasé de pommes de terre aux herbes - 750g
Uploaded: 2020-10-26T19:42:43+01:00
Duration: 45 s

par 750grammes

Signaler

La recette par ici : Ingrédients (4 personnes)4 pavés de saumon0,5 botte de ciboules ciselées2 échalotes hachées2 gousses d'ail hachées1 c. à c. de gingembre râpé2 c. à s. de sauce soja4 c. à s. d'huile de tournesol1 jus de citron vertSel ou sel fin500 g de pommes de terre0,5 botte de ciboulette ciselée0,5 botte de persil ciselé3 c. à s. d'huile de sésamePoivrePréparation :Déposez les pavés de saumon dans un plat allant au four.Dans un saladier, mélangez l’huile de tournesol, la sauce soja, le jus de citron, l’ail haché, la ciboulette ciselée, les échalotes finement hachées, le gingembre râpé, salez si nécessaire puis poivrez.Badigeonnez les pavés de saumon avec cette marinade puis laissez au frais pendant 30 min.Epluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Déposez-les dans un plat à gratin.Préchauffez le four en fonction mixte chaleur pulsée-vapeur à 180°, niveau vapeur 3. Remplissez le réservoir avec 1,5 litre d’eau. Enfournez les deux plats dans le four chaud pendant 20 minutes. Écrasez les cubes de pommes de terre. Ajoutez la ciboulette, le persil ciselé et l'huile de sésame. Salez et poivrez puis mélangez.Servez les pavés de saumon avec l'écrasé de pommes de terre.Toutes les recettes et astuces sur www.750g.com---------------PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !