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Recette de Sauce Porto ou Madère - 750 Grammes

par 750grammes

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Une petite sauce brune parfumée pour accompagner vos viandes rouges et volailles. Une recette proposée par Chef Damien et Dorinne pour 750 Grammes. Ingrédients pour la sauce Madère : 1/4 carotte 1 échalote Thym et laurier 1 gousse d'ail 20 cl de fond brun lié 10 cl de madère ou de Porto 30g de beurre Sel et poivre du moulin Retrouvez la fiche recette et imprimez-la http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.81751.htm Retrouvez nos recettes de sauces http://www.750g.com/recettes_sauces.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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