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Recette de Sauce charcutière - 750 Grammes

par 750grammes

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C'est la sauce la plus connue pour accompagner les côtes de porc. Moutarde et cornichons pour une sauce brune pleine de caractère... Une recette proposée par Chef Damien et Dorinne pour 750 Grammes. Ingrédients pour la sauce charcutière : ½ oignon 5 cl de vin blanc sec 10 cl de fond brun 1 c à s de moutarde 3 gros cornichons 20g de beurre Persil plat Sel et poivre du moulin Retrouvez la fiche recette et imprimez-la http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.81748.htm Retrouvez nos recettes de sauces http://www.750g.com/recettes_sauces.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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