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Recette de Sauce au safran - 750 Grammes

par 750grammes

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Une sauce colorée et parfaite pour vos préparations à base de poisson ! Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes. Ingrédients pour la sauce au safran : 1 échalote 3 cl de vin blanc 15 cl de crème fraîche liquide 1 noix de beurre Quelques pistils de safran 1 champignon de Paris 10 cl de fumet de poisson 1 trait de jus de citron Sel et poivre du moulin Retrouvez la fiche recette et imprimez-la http://www.750g.com/fiche_de_cuisine_complete.htm?recettes_id=82054 Retrouvez nos recettes de sauces http://www.750g.com/recettes_sauces.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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