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Recette de Risotto aux artichauts - 750 Grammes

par 750grammes

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Le célèbre plat italien : le risotto ! Mais pas n'importe lequel, le risotto aux artichauts, un régal... Une recette proposée par Chef Damien et Maria pour 750 Grammes et Carapelli. Ingrédients pour le risotto aux artichauts : 400g de riz à risotto 4 artichauts primeurs 10 cl d'huile d'olive Carapelli Nobile Bouillon de légumes 40g de beurre 1 oignon rouge 1 échalote 1 gousse d'ail Persil 40g de parmesan 1 poireau Sel et poivre 1 verre de vin blanc sec Retrouvez nos recettes de risotto http://www.750g.com/recettes_risotto.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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