Recette de Porc à l'aigre doux - 750 Grammes

par 750grammes

Le porc à l'aigre doux, un plat typique chinois, savoureux. On aime son côté sucré-salé tendre et unique.Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIKIngrédients pour le porc à l'aigre doux :400g de filet mignon de porc200 g d'ananas (environ 1 demi ananas)400 ml d'huile pour la friturePour la sauce à lier :25-30 cl d'eau1 c. à soupe de fécule de pomme de terre1 c. à soupe de sauce de soja claire1 c. à soupe de vinaigre de riz2-3 c. à café bombée de sucre en poudre1 c. à soupe de concentré de tomateUn peu d'huile de sésamePour la marinade :1 c. à soupe de sauce de soja claire1 c. à soupe de vin de riz de ShaoXing (ou d'alcool vodka par exemple)Sel et poivre1 œuf battu2 c. à soupe de fécule de pomme de terre---------------PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !---------------Retrouve nos recettes chinoiseshttp://www.750g.com/recettes_chine.htmRetrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750GrammesLa chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

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