Recette de Pizza aux fruits de mer - 750 Grammes

Une pizza aux fruits de mer qui change de la traditionnelle margherita, pleine de saveurs ...

Une recette proposée par Chef Damien et Dorinne pour 750 Grammes.

Ingrédients pour la pizza aux fruits de mer :

La pâte à pizza :

5 cl de lait

5 cl d'eau

5g de levure de boulanger

175g de farine

1 c à s d'huile d'olive

1 pincée de sel

Pour la garniture :

150g de sauce tomates

50g de crevettes décortiquées

60g de moules décortiquées

60g de calamars

½ oignon

Quelques feuilles d'aneth

60g de gruyère râpé

Assaisonnement

1 filet d'huile d'olive

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