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Recette de Nouilles chinoises sautées aux haricots plats - 750 Grammes

par 750grammes

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Les nouilles chinoises cuites à l'étouffé aux haricots verts, ce plat est tellement populaire qu'on ne peut pas le trouver dans les restos en Chine, on ne le prépare que chez soi, habituellement en été ! (La saison des haricots verts chinois) Une recette proposée par Chef Damien et Margot Zhang du blog "Recettes d'une Chinoise" pour 750 Grammes. Ingrédients pour les nouilles chinoises à l'étouffé : 250 g de haricots plats 250 g de nouilles chinoises aux œufs 1 oignon nouveau ou une ciboule chinoise 5 g de gingembre avec la peau 1 c. à soupe de sauce de soja claire 2 c. à café de sauce de soja noire 1 c. à soupe de vinaigre de riz foncé 1 gousse d'ail 1 c. à soupe d'huile végétale 160 ml d'eau chaude ou bouillante Retrouvez nos recettes chinoises http://www.750g.com/recettes_chine.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

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