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Recette de Maquereau en escabèche - 750 Grammes

par 750grammes

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Ces maquereaux en escabèche s'accompagnent parfaitement de pommes de terre à l'eau, pour un repas complet. Ingrédients pour le maquereau en escabèche : 8 filets de maquereau 1/2 bouteille de Lichette 5 cl de vinaigre de vin blanc 2 oignons nouveaux 1 carotte 1 céleri branche 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 branche de thym frais 5 grains de poivre 1 filet d'huile d'olive Sel et piment d'Espelette --------------- PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! --------------- Plus d'informations sur les vins LICHETTE - CHAMPLURE - CRAMOISAY http://www.lescavesnoemievernaux.fr/sommaire.php Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !

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