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Recette de Maïsotto - 750g

par 750grammes

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Le risotto version maïs, ça change et c'est très bon. Le chef Julien Duboué utilise une mouture de maïs appelée "bihia". A défaut d'en trouver, vous pouvez simplement utiliser du boulghour.Abonne-toi à la chaîne ► http://goo.gl/ORkCIKIngrédients pour le maïsotto :500g d'oignons1 gousse d'ail1 feuille de laurierSel et poivre1.2 kg de boulgour de maïs (bahia) ou à défaut du boulgour 150g de fond blanc en poudre80g de parmesan20g de saugeLa recette complète : http://www.750g.com/maisotto-r203503.htm---------------PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !---------------Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750ghttp://www.youtube.com/user/750GrammesLa chaîne 750g, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750g est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !Abonne-toi à la chaîne 750g et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

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