Recette de la tarte à la tomate allégée - 750g
par 750grammes
Quoi de bon ? C'est une recette bonne pour nos papilles et pour notre corps avec Dr Good Au menu aujourd'hui, une tarte à la tomate allégée Myriam vous montre comment la réaliser en diminuant de moitié les matières grasses.Il ne reste plus qu'à la décliner toute l'année avec vos légumes préférés La recette Ingrédients :Pour la pâte brisée :220 g de farine40 g d'huile d'olive80 g d'eau1 pincée de selPour la garniture :2 tomates120 g de mozzarella2 c.à.s. de moutardeSel et poivreThymRomarinPréparation :Pour la pâte : mélanger les trois ingrédients et pétrir jusqu’à obtenir une boule. Laisser reposer 30 min au réfrigérateur.Pendant ce temps, découper les tomates et la mozzarella en rondelles et réserver.Étaler la pâte à la taille du moule et la piquer à l’aide d’une fourchette.Étaler la moutarde sur le fond de tarte, puis par-dessus arranger les rondelles de tomates en chevauchant légèrement les tranches l'une sur l'autre. Répartir ensuite répartir la mozzarella en glissant des morceaux entre 2 tranches de tomate.Saler, poivrer et parsemer le dessus de thym et de romarin.Enfournez à 180°C pendant 40 à 45 min. Toutes les recettes et astuces sur www.750g.com --------------- PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !
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