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Recette de la Pâte feuilletée inversée - 750 Grammes

par 750grammes

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La pâte feuilletée, vous connaissez, mais la pâte feuilletée inversée, c'est moins sûr. Et si vous essayez ? Du beurre dans un détrempe et hop en cuisine maintenant. Vous verrez c'est bien meilleur qu'une pâte feuilletée, même maison.Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIKIngrédients pour la pâte feuilletée inversée :150g de farine de gruau375g de beurre secPour la détrempe :165g de farine de gruau185g de farine T5515g de sel150g d'eau110g de beurre fondu---------------PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !---------------Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750GrammesLa chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

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