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Recette de l'Osso Bucco - 750 Grammes

par 750grammes

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L'osso bucco, un plat savoureux, plein de couleurs et de saveurs à partager en toutes saisons ! Une recette proposée par Chef Damien et Samia pour 750 Grammes. Ingrédients pour l'osso bucco : 1 kg de jarret de veau (non désossé) Huile d'olive 1 carotte 1 oignon 1 branche de cèleri 2 gousses d'ail Quelques zestes d'oranges Laurier Thym 1 boîte de tomates Sel et poivre 1 verre de vin blanc sec Piment d'Espelette Retrouvez nos recettes d'osso bucco http://www.750g.com/recettes_osso_bucco.htm Retrouvez nos recettes de plats http://www.750g.com/recettes_plat.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes

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